Quelles sont ces perturbations...

... visibles sous la navette ?
http://paos.colorado.edu/%7Etoohey/WAVE_dejittered.wmv

vaporisation de l'eau contenue dans l'air?

Ca ressemble plus à une sorte de plasma qu'à autre chose...

J'avais constaté cela aussi mais sans me poser la question. A priori cela se passe entre 1mn et 2mn de vol.
Perso je dirais que c'est de la trainée aérodynamique, et son teint orangé pourrais venir du reflet de la forte lumière des flammes des booters.