Une bière de l'espace

Aujourd’hui, des nouvelles de Saber Astronautics Australia et de la Four Pines Brewing Companya, nous indiquent que le produit à été testé en apesanteur, lors de tests supplémentaires. (Quand je parle d’apesanteur, je fait évidemment référence a des test réalisés via un ou plusieurs vols paraboliques). L’ingénieur de chez Saber Astronomics, qui est d’ailleurs le co-créateur de la bière en question (Jason Held) a déclaré, je cite: «Nous avons testé trois nouvelles recettes et nous avons pu les observer côte à côte, en apesanteur." Le directeur général de « four pines » Jaron Mitchell lui, déclare que ces test en ZEROG, leur auront permis d'affiner deux éléments clés de la composition finale de leur bière. La carbonatation et la saveur.

Une carbonatation trop importante engendrerait des "rots" additionnés à des restes de liquides en conditions d'impesanteur, ce qui est évidemment une problématique ennuyante pour les concepteurs de cette bière spatiale. Le gaz et le liquide seraient disposés en même temps dans la gorge de l’astronaute, lors d’un renvoi ou d'un « Rot ». Une saveur gustative plus "forte" aurait également été un des points clé de la nouvelle composition de ces trois recettes. En apesanteur la langue de l'astronaute gonfle et perd de sa sensibilité gustative. Les concepteurs ont par conséquent dûs élaborer une nouvelle bière plus corsée, pour justement combler ce manque de sensibilité gustative.

Mitchell (Four Pines) [image ci-dessous] a déclaré que cette fameuse "nouvelle" bière à déjà passée avec brio les essais en zero-G et qu'une personne l’aurait absorbé et supporté. La prochaine série de test sera similaire affirme Mitchell, néanmoins, ce ne seront pas 1 mais 15 personnes qui devrons absorber le produit. Mitchell aurait également soit-disant répondu à la demande de Virgin Galactic qui serait intéressé par cette bière, pour agrémenter ses futurs vols touristiques, prévus pour débuter d’ici 2012. Selon Mitchell, la Russie pourrait également être un secteur commercial à prendre en considérations, puisqu’un «hôtel spatial" pourrait voir le jour d’ici 2016. Avec une bière quasiment prête pour être bu dans l'espace, ne restera plus qu’a procéder au développement d'une bouteille à partir de laquelle, la bière pourra être bu de manière sûre.